ดื่มด่ำกับความหรูหรา สัมผัสประสบการณ์ใหม่ และร่วมตอบแทนสังคมในงานอาหารชั้นเลิศของกรุงเทพฯ

กรุงเทพมหานคร,กันยายน 2567 : งาน World Gourmet Festival 2024 (เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล) ซึ่งกำลังจะเกิดขึ้น ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 24-29 กันยายน 2567 ถือเป็นอีกครั้งหนึ่งที่เหล่านักชิมจะได้ลิ้มลองสุดยอดอาหารรสเลิศจากหลากหลายมุมโลกที่รวบรวมมาไว้ภายในงานเดียว ไม่ว่าคุณจะเคยสัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารแบบมิชลินมาก่อนหรือไม่ งานรวมเชฟระดับโลกที่จะจัดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์นี้จะสร้างประสบการณ์อาหารที่น่าจดจำไม่มีวันลืม และนี่คือ 5 เหตุผลหลักที่คุณไม่ควรพลาดงาน World Gourmet Festival ในปีนี้

1. ปีที่รวมดาวมิชลินมากที่สุด

นับเป็นปีแรกที่มีจำนวนดาวมิชลินมากที่สุด ถึง 30 ดวง เชฟและบาร์เทนเดอร์มากฝีมือระดับโลก 22 คน ซึ่งมารวมตัวกันที่กรุงเทพฯ โดยบาร์เทนเดอร์มากฝีมือหลายท่านการันตีรางวัล Asia’s 50 Best Bars และ World’s 50 Best Bars จะมาร่วมสร้างสีสันและรังสรรค์เครื่องดื่มสุดพิเศษทุกค่ำคืน ณ Aqua Bar

2. รสชาติและสไตล์การทำอาหารที่หลากหลาย

โอกาสพิเศษที่จะได้ลิ้มลองเมนูอาหารนานาชาติรสเลิศจากยุโรป เมดิเตอร์เรเนียน เอเชีย และภูมิภาคอื่นๆ ณ ใจกลางกรุงเทพฯ ด้วยสไตล์การทำอาหารที่หลากหลาย โดยสามารถเลือกเพลิดเพลินกับกาล่าดินเนอร์สุดพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นจากความคิดสร้างสรรค์ของทีมเชฟมากฝีมือ หรือจะเลือกลิ้มรสอาหารค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ที่หมุนเวียนนมารังสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษที่ห้องอาหารของอนันตรา สยาม ก็ได้เช่นกัน

3. ความพิเศษที่หาไม่ได้จากที่ไหน

อีกหนึ่งจุดเด่นหลักของงานนี้คือการนำเสนออาหารและประสบการณ์สุดพิเศษที่หาไม่ได้จากที่ไหน ตั้งแต่ tasting menu ที่ไม่มีการทำซ้ำ ไปจนถึงการคัดสรรวัตถุดิบหายากตามฤดูกาลที่ถูกนำมารังสรรค์โดยเชฟชั้นนำ พร้อมมอบความประทับใจและประสบการณ์การรับประทานอาหารไม่รู้ลืม

4. ครั้งแรกกับดินเนอร์บนเรือสำราญ

ครั้งแรกของงาน World Gourmet Festival สำหรับดินเนอร์บนเรือสำราญ Loy Pela Voyages (ลอย เพลา โวยาจส์) อันเป็นเอกลักษณ์ของอนันตราที่ล่องไปตามแม่น้ำเจ้าพระยา โดยมีเชฟ Louis Anjo เชฟมิชลินสตาร์ชาวโปรตุเกสจากร้านอาหาร Al Sud ในเมืองปาล์มาเรส รับหน้าที่รังสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษ ให้เข้ากับทัศนียภาพอันตระการตาของสถานที่ท่องเที่ยวริมแม่น้ำอันสวยงามของกรุงเทพฯ อาทิ วัดอรุณฯ สถานที่ยอดนิยมและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

5. ร่วมทำบุญเพื่อการกุศล

ส่วนหนึ่งของรายได้จากการจำหน่ายบัตรรับประทานอาหารมื้อค่ำ รวมถึงรายได้จากการประมูลในงานกาล่าดินเนอร์ จะนำไปร่วมบริจาคสมทบทุน มูลนิธิอนุเคราะห์เด็กหญิงบ้านราชวิถีในพระอุปถัมภ์ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ เพื่อช่วยส่งเสริมและพัฒนาชีวิตของเด็กหญิง เช่นเดียวกับในปีที่ผ่านมา

ที่นั่งและบัตรรับประทานอาหารมีจำนวนจำกัด เพื่อไม่ให้พลาดโอกาสในการลิ้มลองมื้ออาหารสุดพิเศษ สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ https://www.worldgourmetfestival.asia หรือที่อีเมล์ [email protected] และเบอร์โทรศัพท์ +66 2 126 8866

Bangkok’s premier fine dining event is an opportunity to indulge, experience something new and give back

Taking place at Anantara Siam Bangkok Hotel from 24-29 September, the 24th World Gourmet Festival is once again bringing the culinary crème de la crème under one tastefully appointed roof. Whether it’s your first time rubbing shoulders with star-studded culinarians or you’re a seasoned chef yourself, the week-long celebration of global talent promises an activity galore. Here are the top five reasons why this year’s event should be in your diary.

1. More Michelin Stars Than Ever

This year, festival-goers will bask in the light of 30 Michelin stars – a record for the festival. As 22 globally acclaimed, Michelin-starred chefs converge in Bangkok, they will be joined by a team of virtuoso bartenders – many of them winners of Asia’s and the World’s 50 Best Bars awards – who will be putting on a show of their own at Aqua Bar every night.

2. Diversity of Talent and Flavours

With a wide range of international cuisines and cooking styles on display, the event is a unique opportunity to experience masterfully executed dishes from Europe, the Mediterranean, Asia and beyond without leaving central Bangkok. While the gala dinner is famous for its eclectic approach that brings together many creative teams, guest chef dinners at Anantara Siam’s signature restaurants will zoom in on one master.

3. Exclusivity Guaranteed

For many, the festival’s main attraction is its focus on presenting dishes and experiences that are exclusive to the event and not available anywhere else. From tasting menus that will not be repeated to rare ingredients that are seasonal and boast impeccable provenance, these culinary creations by top chefs are destined for stardom.

4. First-Ever Cruise Dinner

For the first time, the World Gourmet Festival will feature an event on Loy Pela Voyages, Anantara’s signature dinner cruise along the Chao Phraya River. Taking the helm in the kitchen is Portuguese maestro Louis Anjos, the Michelin-starred chef of Al Sud restaurant in Palmares, who will be matching his bold creations to the striking views of Bangkok’s illuminated riverside attractions, including the famous Wat Arun.

5. Help a Good Cause

As in previous years, a portion of each dinner ticket sold, along with proceeds from the gala auction, will be donated to The Foundation for the Welfare of Rajavithi Girls’ Home Under the Patronage of Her Royal Highness Princess Soamsawali, helping to empower and uplift young lives.

With tickets quickly selling, guests are encouraged to book as soon as possible. For more information and bookings, please visit https://www.worldgourmetfestival.asia or email: [email protected] and call +66 2 126 8866.