เช็คอินมื้อค่ำยามดึกใจกลางกรุง ณ ห้องอาหารเรดสกาย


เอาใจสายหิวยามดึก ยามค่ำคืนกับอาหารจานพิเศษ ที่ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ให้คุณควงแขน กอดคอคนรู้ใจเปลี่ยนบรรยากาศการรับประทานอาหารมื้อดึก พร้อมเช็คอินกลางกรุง ดื่มด่ำในบรรยากาศยามค่ำคืนกับ Late Menu เมนูอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน พร้อมชมวิวแบบ 360 องศา บนยอดตึกสูงระฟ้า ดึงดูดด้วยแสงสีเรียบหรู อบอุ่น ตัดด้วยสีเขียวสีสันสดใส และเส้น ขอบฟ้าเข้ากันอย่างลงตัว ทั้งยังเพลินไปกับดีเจมากความสามารถ และเชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร ผู้เนรมิตรังสรรค์ความอร่อยเมนูซิกเนเจอร์ให้คุณได้ลิ้มลอง อาทิ เนื้อวากิวทาร์ทาร์ เสิร์ฟพร้อมไขกระดูกวัวเห็ดทรัฟเฟิล ราคา 750 บาท++, หอยนางรม 6 ตัว หอยนางรมฟินเดอ แคลร์ และหอยนางรมเซนติเนล พร้อมซอสและเครื่องเคียง ราคา 1,100 บาท++, เบอร์เกอร์เนื้อวัวเสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลและฟัวกราส์ และเฟรนช์ฟรายส์ ราคา 950 บาท++, สเต็กปลาแซลมอนเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่ง เลมอนเจลและซอสเลมอน ราคา 1,350 บาท++, สเต็กเนื้อวากิวริบอายเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ซอสแบร์เนส ราคา 1,750 บาท++ และเมนูความอร่อยที่จะมาสร้างสีสันยามค่ำคืนแห่งความสุขอีกมาก รวมไปถึงเครื่องดื่มเพิ่มอรรถรสในมื้อค่ำยามดึก

Late Menu เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 22.00 น. ถึง 23.30 น. ณ ห้องอาหารเรดสกายชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ สำหรับเมนูปกติ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 22.30 น.


สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02-100-6255 หรือ E-mail: [email protected]


Indulge in Red Sky’s New Late Hour Menu at Centara Grand at CentralWorld

Bangkok Centara Grand at CentralWorld is thrilled to announce the launch of a sophisticated new Late Hour Menu at Red Sky, Bangkok’s iconic rooftop dining destination, perched on the 55th floor. This exceptional late-night menu, crafted by Chef Luca Russo, will be available from November 1 and served daily from 22.00 to 23.30 hrs (last order).

With its recent elegant redesign, Red Sky has unveiled a refined Mediterranean menu, and the addition of the Late Hour Menu extends this premium experience into the night, offering a selection of specially curated dishes for late-night diners. The regular à la carte menu is available from 17.00 hrs to 22.30 hrs (last order), with the Late Hour Menu taking over as the rooftop atmosphere turns electric.

The Late Hour Menu at Red Sky offers a gourmet selection of dishes, starting with a Midnight Caesar Salad, combining baby cos lettuce, home-cured bacon, garlic croutons, and tiger prawns (THB 455++). For a more indulgent option, savour the Wagyu Beef Tartare, featuring grilled marrow, summer truffles, and Dijon mustard (THB 750++), or enjoy the delicately seasoned Crab Cakes with blue crab, tarragon, and mustard sauce (THB 590++).

For seafood lovers, selections include 6 Oysters, with a choice of Special de Claire No. 2 or Sentinelle No. 3, served with mignonette, Asian dressing, and Thai seafood sauce (THB 1,100++), or a taste of luxury in 15 gms servings of Imperial Oscietra, Royal Oscietra, Russian Sturgeon, or Beluga caviar with classic condiments. The decadent Truffle Rossini Burger combines perigourdine sauce, foie gras, black truffle, and a buttery brioche with handcrafted fries (THB 950++).

Other highlights include the Snow Fish with bouillabaisse, ratatouille, and aromatic breadcrumbs (THB 1,750++), King Salmon with lemon gel, asparagus, and lemon sauce (THB 1,350++), and the classic Steak et Frites, a wagyu rib eye paired with handcrafted fries and béarnaise sauce (THB 1,750++). Diners can also enjoy farm-fresh chicken from Klong Phai Farm, complemented by porcini mushrooms and mashed potato (THB 1,050++), or the indulgent Spaghetti Mancini with Caribbean lobster tail and pink garlic (THB 1,950++).

To enhance the late-night experience, a live DJ will spin an eclectic mix from 22.00 hrs to 01.00 hrs, creating the perfect atmosphere for unwinding, celebrating, or simply savouring Bangkok’s vibrant cityscape in style.

For reservations, please call 02-100-6255 or email at [email protected]