Login
ลืมรหัสผ่านหรือเข้าสู่ระบบไม่ได้? คลิกที่นี่
“โวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์” โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ พร้อมเปิดตัวเมนูอาหารอิตาเลียนรสเลิศสไตล์ร่วมสมัยใหม่ล่าสุด ภายในบรรยากาศอันแสนอบอุ่นริมน้ำเจ้าพระยา
กรุงเทพมหานคร, วันที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2561 – “โวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์” โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ภูมิใจนำเสนอเมนูอาหารอิตาเลียนในรูปแบบร่วมสมัยรสเลิศใหม่ล่าสุด ที่ผนวกความเป็นอิตาเลียนแท้เข้ากับพลังความคิดสร้างสรรค์อันเต็มเปี่ยม ภายใต้การดูแลอย่างพิถีพิถันในทุกรายละเอียดขั้นตอนการปรุงโดยเอ็กเซ็คคิวทีฟซูเชฟ ฟิลลิป เทย์เลอร์ เชฟหนุ่มไฟแรง พร้อมทีมเชฟมืออาชีพที่มารับหน้าที่รังสรรค์เมนูอาหารเมนูใหม่ล่าสุด ที่จะมาปลุกโสตประสาทสัมผัสทั้งห้าของท่านผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนให้ได้อิ่มอร่อยกันภายในบรรยากาศของความคุ้นเคย อบอุ่น และเป็นกันเอง ภายในห้องอาหารที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งนี้

ฟิลลิป เทย์เลอร์ เชฟหนุ่มมากพรสวรรค์ได้เริ่มต้นสายอาชีพพ่อครัวจากการทำงานในห้องอาหารอิตาเลียนเล็กๆ หลายแห่งในเมืองเมลเบิร์น สถานที่ที่เขาได้เกิดและเติบโต ด้วยประสบการณ์ที่ได้สั่งสมมาอย่างยาวนาน ประกอบกับความรักในด้านการทำอาหาร เขาจึงประสบความสำเร็จในเส้นทางสายนี้ตั้งแต่ช่วงเริ่มต้น เมนูใหม่ล่าสุดแห่ง โวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์นี้ ได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “สมการความอร่อยที่รูปลักษณ์สำคัญไม่น้อยไปกว่ารสชาติ” กล่าวคือ รสชาติของอาหารย่อมมีความสำคัญไม่แพ้หน้าตาของอาหาร นอกจากรูปลักษณ์การจัดตกแต่งจานที่น่ารับประทานแล้ว ตัวอาหารเองยังต้องมีรสสัมผัสที่เต็มไปด้วยรสชาติอร่อยที่หลากหลายและลงตัว โดยการปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูงที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดี อาทิ สลัดบูราต้าชีส, ตับห่านย่างสุก เชื่อมด้วยซอสกลิ่นเอสเปรสโซ และคาราเมล ที่ไม่ควรพลาดเลย คือ เมนูอาหารจานเด่นประจำเดือนนี้ ได้แก่ เนื้อวากิวย่างไฟสุก ราดด้วยน้ำซอสเกรวี่ละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อม เครื่องเคียง เพิ่มรสชาติ ที่ประกอบไปด้วย มันฝรั่งบด และหน่อไม้ฝรั่งผัดกระเทียม ปิดท้ายด้วยขนมหวานที่ โดดเด่นไปด้วยจินตนาการภายใต้แรงบันดาลใจแบบ “ตะวันตกเคียงข้างตะวันออก”

โวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ พร้อมให้บริการในทุกโอกาสสำคัญ ไม่ว่าจะเป็น มื้อค่ำอันสุดแสนโรแมนติกกับคนที่คุณรัก ไปจนถึงการจัดงานปาร์ตี้พบปะสังสรรค์ขนาดใหญ่ งานครบรอบในโอกาสสำคัญต่างๆ งานฉลองวันเกิด ฯลฯ ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่น และสะดวกสบายเป็นกันเอง เพียบพร้อมด้วยใบหน้าแห่งความเต็มใจ และรอยยิ้มของทีมงานของ โวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ ที่คอยทำหน้าที่เติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารของแขกผู้มาเยือนทุกท่านให้น่าประทับใจมากขึ้น

โวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ ตั้งอยู่ ณ ชั้นล็อบบี้ และชั้นที่หนึ่ง ของแชงกรี-ลาวิง มีความจุ 207 ที่นั่ง (เลาน์จ 30 ที่นั่ง ชั้นสอง 72 ที่นั่ง ชั้นล่าง 69 ที่นั่ง และเทอร์เรซ 36 ที่นั่ง) เปิดให้บริการทุกค่ำคืน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น.

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ แผนกสำรองที่นั่งห้องอาหาร โทร: 0 2236 9952 หรือ 0 2236 7777 หรืออีเมล: restaurants.slbk@shangri-la.com หรือ https://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/volti-ristorante-and-bar/book-a-table/


Bangkok, 3 September 2018 – With a huge passion and endless creativity, Shangri-La Hotel, Bangkok presents Chef Phillip Taylor’s new a la carte menu at Volti restaurant & bar. Guests may indulge in the new contemporary Italian a la carte menu whilst enjoying unbeatable views of the Chao Phraya River. Diners can exercise their five senses timeless gastronomy accompanied by an air of warmth and sincerity from the stunning flawless faces of the Volti team.

With a long-time experience in Italian bistros, the young and talented Chef Taylor has had various accomplishments since starting his career. The new menu is designed with the concept that the look should not matter less than the taste – not only visually pleasing, but also flavourful and palatable. Diners will find scrumptiousness along with modern creative presentations, such as Insalata di Burrata, Espresso Poached and Caramelised Foie Gras, and the highlight of the month, Wagyu Picanha, the finest-quality Wagyu beef grilled tenderly with a selection of sauces and side dishes to please any meat lovers, consummating with artful desserts inspired by an “East meets West” concept.

Volti awaits Italian connoisseurs to enjoy its great dining experience for all occasions, from romantic meals to large parties, in its warm comfortable surroundings with familiar faces who will be more than pleased to make a meal more satisfying.

Volti restaurant & bar is located on the lobby level of the hotel’s Shangri-La Wing, the restaurant opens for dinner nightly from 6 p.m. to 10:30 p.m.

For more information and to make a reservation, guests may call the hotel’s restaurant reservations on (0) 2236 7777 extension 6205/6206. Alternatively, they may also send an email to restaurants.slbk@shangri-la.com or book online at https://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/volti-ristorante-and-bar/book-a-table/
ข่าวโดย :  Shangri-La Hotel, Bangkok
ข่าวอื่นๆ-ที่เกี่ยวข้อง