Login
ลืมรหัสผ่านหรือเข้าสู่ระบบไม่ได้? คลิกที่นี่
ดื่มด่ำกับไวน์ฝรั่งเศสชั้นเลิศ ณ ห้องอาหารซิลเวอร์เวฟส์ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ
ราคา : ไม่ระบุ
17 พฤษภาคม 2019 - 17 พฤษภาคม 2019 (หมดเวลาแล้ว)
สถานที่ : ห้องอาหารซิลเวอร์เวฟส์ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ , (กรุงเทพมหานคร )
โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านลิ้มลองไวน์ฝรั่งเศสชั้นเลิศ จับคู่กับเมนูอาหารค่ำแสนอร่อย 5 คอร์ส เติมเต็มค่ำคืนอันแสนพิเศษกับบรรยากาศแสนโรแมนติคกับทัศนียภาพยามค่ำคืน ของกรุงเทพฯ และแม่น้ำเจ้าพระยา ณ ห้องอาหารซิลเวอร์เวฟส์ บนชั้น 36 ของโรงแรมฯ ในค่ำคืนวันศุกร์ที่ 17 พฤษภาคม 2562 ตั้งแต่เวลา 18.30 – 21.30 น.

สัมผัสประสบการณ์อาหารรสเลิศ 5 คอร์ส ตระเตรียมโดย เชฟสเปนเซอร์ แคลล์ เชฟใหญ่ของโรงแรมฯ บรรจงปรุงเมนูพิเศษ จับคู่กับไวน์ระดับโลก จากประเทศฝรั่งเศส เริ่มด้วยเมนู

คอร์สที่ 1
• กุ้งอบกับซอสมะเขือเทศสด เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมและเครื่องเทศ ทานคู่กับไวน์ขาว พูเย ฟูเม่ เลส ชาเมอร์ ปี 2014
คอร์สที่ 2
• ปลาแซลมอนทอด เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและซอสเนยและน้ำสต็อกเข้มข้น ทานคู่กับไวน์ขาว
มูสเคเดส เดอ ซูสเดเมน ซอลี ลา ซองซี ปี 2017
คอร์สที่ 3
• ข้าวรีซ็อตโต้ผัดกับซอสฟักทองเข้มข้น พร้อมมะเขือเทศ ครีมชีส เครื่องเทศ และชีสพาเมซาน เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อเป็ดตุ๋น ทานคู่กับไวน์แดง การ์ แม็คนา คารามานี่ ค็องเทส ดู รอสซิลลอน วินยาด ปี 2016
คอร์สที่ 4
• เนื้อวากิวอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบชีสสไตล์ฝรั่งเศสและเห็ดผัดเนย ราดซอสเข้มข้น ทานคู่กับไวน์แดง ชาโต้ บาไทเล่ย์ 5er แกรนด์ ครูย์ คลาสเซ่ พูแย็ค ปี 2011
คอร์สที่ 5
• ชีสฝรั่งเศส 5 ชนิด เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังบาแก็ต ผลไม้แห้งและถั่ว ทานคู่กับไวน์แดง ชาโต้ ลาเฟอ ลารูส เซน เอมิเลียน ปี 2012

อิ่มอร่อยกับอาหารและไวน์ ในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยายามค่ำคืนที่สวยงาม ราคาเพียงท่านละ 1,800 บาท สุทธิ และพิเศษสุดสำหรับสมาชิกบัตรชาเทรียมพรีวิเลจ เพียง 1,600 บาท สุทธิ เท่านั้น

สำรองที่นั่งได้ที่ ห้องอาหารซิลเวอร์เวฟส์ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ โทร 0 2 307 8888 ต่อ 1948 และ อีเมล silverwaves.chrb@chatrium.com

A glass of the finest wine is up there with the most wonderful things in life. Add in the most exquisite cuisine and the very best company and you have the foundations for a night to remember forever. Your senses will come alive as the sights, sounds, aromas, taste and touch come together to make the most perfect evening imaginable.

Silver Waves cordially invites you to experience a truly magical evening, where all these elements join in harmony on the 36th floor of Chatrium Hotel Riverside Bangkok with our exclusive French Wine Dinner on Friday 17th May 2019. Our masterful Chef has crafted an absolutely enchanting 5-course buffet menu specially created just for the occasion, with each dish impeccably paired with a selection of the very finest wines from our cellars to offer the perfect complement between wine and cuisine.

We would be thrilled if you could join us and take in the mesmerizing views of the river and cityscape and indulge in our beautiful five courses featuring:

- Prawns Provencal, Garlic Herb Bread pairing with Pouilly Fumé, Les Charmes 2014
- Pan Fried Salmon, Asparagus, Beurre Blanc pairing with Muscadet De Sevre Et Maine, Sur Lie, La Sancive 2017
- Duck Confit Risotto, Pumpkin Puree, Tomatoes, Mascarpone, Thyme, Parmesan pairing with Kar Magna Caramany, Côtes-du-Roussillon-Villages 2016
- Wagyu Roast Beef, Gratin Dauphinois, Sautéed Mushrooms, Jus pairing with Chateau Batailley, 5er Premier Grand Cru Classe, Pauillac 2011
- French Cheeses, Fourme D’Amberet, Camembert, Goats, Comte, Mimolette, Baguette Trad’Or, Dried Fruits, Nuts pairing with Château Lafleur Laroze, Saint-Émilion 2012

The French Wine Dinner will be held at Silver Waves on the 17th May 2019 from 6.30 until 9.30 p.m.

Priced at THB 1,800 net (Chatrium Privilege Card members THB 1,600 net)

For reservations, please call 0 2307 8888 ext. 1948 or email: silverwaves.chrb@chatrium.com