Login
ลืมรหัสผ่านหรือเข้าสู่ระบบไม่ได้? คลิกที่นี่
เปิดประสบการณ์ชิมไวน์จากองุ่นพันธุ์ดีจากเมืองซิซิลี ประเทศอิตาลี พร้อมอาหารค่ำมื้อพิเศษ ที่ห้องอาหารทีโอ มีโอ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
ราคา : 1950 THB
27 กันยายน 2019 - 27 กันยายน 2019 (เหลือ 10 วัน 13 ชม.)
สถานที่ : ห้องอาหารทีโอ มีโอ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ, (กรุงเทพมหานคร )
จัดเป็นพิเศษเพียงวันเดียวเท่านั้นสำหรับมื้อค่ำในวันที่ 27 กันยายนนี้ ที่คอไวน์ไม่ควรพลาดกับโอกาสที่จะได้ชิมไวน์ชั้นดีจากแบรนด์ Planeta จากเมืองซิซิลี ประเทศอิตาลี แหล่งผลิตไวน์ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงและผลิตไวน์คุณภาพดีแห่งหนึ่งของโลก

ห้องอาหารอิตาเลียนทีโอ มีโอ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ได้เชิญ Mr. Santi Planeta เจ้าของ Planeta Winery บินตรงจากประเทศอิตาลีมาให้ความรู้และแนะนำไวน์คุณภาพกับทุกท่าน เพื่อดื่มคู่ไปกับเมนูอาหารอิตาเลียนมื้อพิเศษ 5 คอร์ส ที่เชฟของห้องอาหารได้บรรจงปรุงอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ลิ้มลองและร่วมเปิดประสบการณ์ในครั้งนี้ เริ่มมื้อค่ำของคุณและคนที่คุณรักด้วยไวน์โรเซ่ปี 2017 Planeta Rosé ตามด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยคือ ชีสสดบูราต้า เคียงเคล้าด้วย บร๊อคโคลี่อบซอสเพสโต้ จับคู่กับไวน์ปี 2017 Planeta La Segreta Il Bianco เติมความอร่อยด้วยทาร์ทาร์ปลาทูน่าสดๆอร่อยสไตล์ทีโอ มีโอ (Tartara di Tonno) คู่กับไวน์แดงปี 2015 Planeta Etna Rosso ต่อด้วยอาหารคอร์สแรก คือราวิโอลี่ไส้มะเขือยาวชีสริคอตต้า (Ravioli di Maiale con Finocchio) เข้ากันได้อย่างดีและลงตัวด้วยไวน์แดงปี 2016 ที่มีความเข้มข้น เนื้อหนา (full body) อย่าง Planeta ‘Plumbago’ Nero d’Avola, DOC Sicilia และลิ้มรสอาหารจานหลักพิเศษสุดๆสำหรับค่ำคืนนี้ด้วย เนื้อหัวไหล่แกะอบพร้อมสลัดผักย่าง เติมเต็มความอร่อยด้วยไวน์ปี 2013 Planeta Maroccoli Syrah ปิดท้ายด้วยขนมหวานและช็อกโกแลต (sweetened ricotta, candied zest and chocolate) ที่จะสร้างความประทับใจให้คุณและคนที่คุณรักมิรู้ลืม

เมนูมื้อค่ำมื้อพิเศษ 5 คอร์สพร้อมไวน์ Planeta มีให้บริการในมื้อค่ำวันที่ 27 กันยายนนี้เท่านั้น ในราคา 1,950++ บาทต่อหนึ่งท่าน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 2 656 0444 หรือ www.bangkok.intercontinental.com

Theo Mio brings the rich flavours of Sicily, the famed Southern Italian island, to Bangkok’s bustling metropolis with the five-course Planeta Winery Dinner, held for one night only on 27 September 2019, and featuring special guest Santi Planeta, owner of the Planeta winery.

Founded in 1995 on the picturesque island of Sicily, Planeta is a family-run series of winery that produces some of the world’s most renowned wines. Starting from the family estates of Menfi, Planeta then expanded to Vittoria, Noto and Etna, before opening up their latest winery on Capo Milazzo. Each territory offers its own unique natural scenery, ideal for cultivating a wide array of grapes, distinct in flavour, colour and texture.

Thanks to their presence in the five territories, Planeta has become something of a wine lover’s ideal tour, and simoutaneously a journey through Sicily’s most breath-taking landscapes. Now guests can experience this wine tour for themselves, through the mouth-watering dishes created by the Theo Mio’s Italian Kitchen, paired with one of Planeta’s award-winning wines.

Guests will be welcomed with a glass of 2017 Planeta Rosé, a perfect aperitif to start the night.

Following is the anitpasto selection featuring the Burrata con Broccolini e Pesto Trapanese, paired with a 2017 Planeta La Segreta Il Bianco, and the Tartara di Tonno, paired with a 2015 Planeta Etna Rosso, an aromatic red wine. For the primo course, Theo Mio’s chefs are serving the Ravioli di Maiale con Finocchio, paired perfectly with the 2016 Planeta ‘Plumbago’ Nero d’Avola, DOC Sicilia, a juicy full bodied red wine.

During the main course of the dinner, guests will be treated to slow-roast lamb shoulder and caponata with the Spalla di Agnello con Caponata. The paired wine for this dish is the 2013 Planeta Maroccoli Syrah. Ending the meal is the dolce of Cannoli Siciliani, or fried pastry with sweetened ricotta, candied zest and chocolate.

Additionally, Planeta owner Santi Planeta, will be guiding guests throughout the meal, personally introducing his family’s wines for every course, and providing intriguing insights into the creation of these famous vintages. Priced at THB 1,950++ per person, Theo Mio’s Planeta Winery Dinner is both an introduction and a celebration to one of the world’s best wineries.

For more information or to make a reservation, please call: 02 656 0444 or
visit: www.bangkok.intercontinental.com
ข่าวโดย :  InterContinental Bangkok