Login
ลืมรหัสผ่านหรือเข้าสู่ระบบไม่ได้? คลิกที่นี่
ฉลองช่วงเวลาสุดพิเศษในวันแห่งความรัก 2020 ด้วยเมนูอาหารค่ำรสเลิศจาก แบล็ค ทรัฟเฟิล ณ อาคีรา เเบค โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
ราคา : 3500-15000 THB
14 กุมภาพันธ์ 2020 - 14 กุมภาพันธ์ 2020 (หมดเวลาแล้ว)
สถานที่ : Bangkok Marriott Marquis Queen's Park, (กรุงเทพมหานคร )
กรุงเทพมหานคร, ประเทศไทย, วันที่ 9 มกราคม 2563 – มาเติมความหวานในวันแห่งความรักด้วยดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจากวินเทอร์ แบล็ค ทรัฟเฟิล โดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญการผสมผสานเมนูตะวันตกและตะวันออก จนได้เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลัษณ์ ร่วมสมัย และรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ณ ห้องอาหารญี่ปุ่นสุดโมเดิร์น อาคีรา เเบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ในค่ำคืนวันแห่งความรัก 14 กุมภาพันธ์ 2563 เท่านั้น

อาคีรา เเบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ (Akira Back Restaurant and Bar) ห้องอาหารชั้น 37 ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพพรีเมี่ยม “เห็ดทรัฟเฟิลดำ” (Winter Black Truffle) มาเป็นวัตถุดิบหลักในการรังสรรค์เมนูรสเลิศ ผสานความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น และเกาหลีเข้ากับวัฒนธรรมอาหารแบบสากลอื่นๆ เพื่อเติมเต็มความสุขให้กับทุกคู่รัก ที่กำลังสรรหาดินเนอร์มื้อพิเศษในวันวาเลนไทน์ 2563 และนอกจากนี้ทางร้านยังเตรียมเซ็ตเมนูสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติไว้ให้เลือกลิ้มลองอีกด้วย

สำหรับเซ็ตเมนูพิเศษในวันแห่งความรักนี้ เริ่มเรียกน้ำย่อยด้วย ครัสตาเชียน ทรัฟเฟิล บอมบ์ (Crustacean Truffle Bomb) ทอดมันกุ้งสูตรเฉพาะผสมเห็ดทรัฟเฟิลดำทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับเยลลี่ต้นหอมและสาหร่ายทะเลบด ตามมาด้วย ทาร์ทาร์ปลาทูน่าบลูฟิน (Bluefin Tuna Tartare) เป็นทาร์ทาร์เนื้อปลาทูน่าสด ผสมกับเห็ดทรัฟเฟิลดำ ซอสครีมพอนสึแบบเผ็ด และต้นหอม ต่อด้วยเมนูหลัก ปลากะพงอันดามัน (Andaman Sea Bass) เสิร์ฟคู่เห็ดทรัฟเฟิล กระเทียมบด และซอสส้มยูซุ ไว้เป็นจานหลักแบบไขมันน้อย ต่อด้วยเนื้อหมูไอบีเรียนย่าง (Grilled Iberico Pork Pluma) หมูสายพันธุ์ดี จากคาบสมุทรไอบีเรีย โดยเลือกเนื้อส่วนช่วงหัวไหล่ไปย่างแบบบูลโกกิสไตล์เกาหลี เสิร์ฟคู่สลัดเห็ดทรัฟเฟิล และซอสทรัฟเฟิลบอร์ดเดอเลส ก่อนปิดท้ายด้วยของหวาน บาบา อู รัม (Baba Au Rhum) ครีมเพสตรีรสวานิลลา เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมทรัฟเฟิล อิ่มเอมทั้งเซ็ตในราคาท่านละ 3,500++ บาท

สำหรับเซ็ตเมนูอาหารมังสวิรัติ อาคีรา แบคได้เตรียม ทรัฟเฟิล บอมบ์ (Truffle Bomb) ทอดมันเห็ดทรัฟเฟิลสไลด์ ตามด้วยซุปฟักทองญี่ปุ่นคาโบฉะ (Kabocha Soup) ใส่เห็ดทรัฟเฟิลดำ แครอทอบน้ำผึ้ง และต้นหอม จากนั้นเข้าสู่จานหลักอย่าง ริซอตโตดอกกะหล่ำ (Cauliflower Risotto) เพิ่มรสชาติด้วยเห็ดรมควัน น้ำมันทรัฟเฟิลขาว และบร็อคโคลี่กรอบ และตามด้วยรากบัวย่างบูลโกกิ (Grilled Lotus Root Bulgogi) สไตล์เกาหลี เสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลดำสไลด์ และวุ้นเส้นเกาหลีผัด จบมื้ออร่อยด้วย บาบา อู รัม (Baba Au Rhum) ในราคาท่านละ 2,800++ บาท

ทั้งนี้อาคีรา แบค ยังมีบริการไวน์แพร์ริ่งสำหรับวันพิเศษนี้ ในราคาท่านละ 1,850++ บาท หรือหากคู่รักมีความต้องการที่จะฉลองวาเลนไทน์อย่างเป็นส่วนตัว ทางห้องอาหารฯมีแพคเกจพิเศษที่ให้คู่รักได้ลิ้มลองเซ็ทอาหารพร้อมเชมเปญ 1 ขวด ในห้องไพรเวทที่ให้ความเป็นส่วนตัวในราคา 11,000++ บาทสำหรับ 2 ท่าน สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี สามารถสั่งอาหารแบบอะลาคาร์ตได้
ฉลองเทศกาลแห่งความรักและเพลิดเพลินไปกับอาหารสุดพิเศษได้ ณ อาคีรา เเบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ในค่ำคืนวันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์ 2563 โดยทางร้านจะเปิดรับจองโต๊ะทั้งหมด 2 รอบ รอบแรกเริ่มเวลา 18.00 – 18.30 น. และรอบที่สองเริ่มเวลา 20.30 – 21.00 น. สำรองที่นั่งและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาโทร. +66 (0) 2 059 5999 หรือทางอีเมล์ [email protected]

หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้
เว็บไซต์ www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com
เฟซบุ๊ก www.facebook.com/akirabackbkk/
อินสตาแกรม www.instagram.com/akirabackbkk/
หรือเพิ่มเราเป็นเพื่อนในไลน์ @akirabackandabar

เกี่ยวกับโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
โรงแรมขนาดใหญ่ที่สุดและเป็นโรงแรม แมริออท มาร์คีส์ แห่งแรกในเอเชียแปซิฟิก แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park) จึงกลายเป็นแลนด์มาร์คแห่งใหม่ ณ ใจกลางมหานครของไทย โดยนำเสนอ สิ่งอำนวยความสะดวกอย่างครบครัน ซึ่งรวมไปถึงห้องพัก และห้องสวีท 1,388 ห้อง กับพื้นที่ใช้สอย 5,000 ตารางเมตร ทั่วสถานที่จัดเลี้ยง และห้องประชุมสัมมนากว่า 37 แห่งของโรงแรมพร้อมด้วยห้องบอลลูมใหญ่ 3 ห้อง และยังมีพื้นที่ใช้สอย กลางแจ้งที่ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังนำเสนอด้วยสระว่ายน้ำภายนอกสองแห่ง ห้องควอน สปา (Quan Spa) กับหลากหลาย ห้องอาหาร และบาร์อีกมากมาย โดยตั้งอยู่ ณ ใจกลางเมือง บนถนนสุขุมวิท รายล้อมด้วยศูนย์กลางธุรกิจ และความบันเทิง โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ควีนส์ ปาร์ค จึงเหมาะที่จะเป็นตัวเลือกอันสมบูรณ์แบบ สำหรับเหล่านักเดินทางสู่เมืองอันเต็มเปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวาและสีสันแห่งนี้

สื่อมวลชน กรุณาติดต่อ
รุ่งกมล กมลนิธิ (เกม)
ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายสื่อสารการตลาดและประชาสัมพันธ์
+66 (0) 85 261 5665
[email protected]

วราภัทร นิธิรุจิยานันท์ (แอน)
ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาดและประชาสัมพันธ์
+66 (0) 87 047 5383
[email protected]



Celebrate the Moment of Love 2020 in Style
at Akira Back, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park


Bangkok, Thailand, 8 January 2020 – Spark up the night of love with Valentine’s Dinner, an exclusive set dinner prepared with prime winter black truffle by a team of talented chefs at Akira Back. Blending Korean and Japanese culinary approaches with international cuisine, the 5-course dinner is delectable and exciting with contemporary flair. Make it a night to remember at Akira Back Restaurant and Bar, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park on Valentine’s Day 14 February 2020.

For your special celebration, Akira Back Restaurant and Bar, the innovative cuisine on the 37th floor of Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, sources the premium quality winter black truffle to be the star ingredient of the Valentine’s special set dinner. Incorporating the culinary techniques from Japanese and Korean to western cuisine, each dish is designed to delight and add exclusive touch to the romantic night for couples with vegetarian option on offer.

The Valentine’s Dinner set starts off with an appetizer, Crustacean Truffle Bomb, where prawn and black truffle balls are fried to crispiness and served with chive jelly and seaweed paste. Next up on the list is Bluefin Tuna Tartare with fresh tuna and black truffle, served alongside spicy ponzu mayo sauce. Continue to the main dish, Andaman Sea Bass, served with garlic truffle puree and yuja sauce followed by Grilled Iberico Pork Pluma, meat from the shoulder of rare breed pig from the Iberian coast, grilled in bulgogi style to add a Korean touch, served with truffle herb salad and truffle bordelaise sauce. Cap off the dreamy dinner with Baba Au Rhum, where vanilla cream pastry is served with truffle ice cream, sprinkled with truffle powder on top. The set is served at THB 3,500++ per person.

Akira Back also offers Vegetarian Valentine’s Dinner option. Starting off with Truffle Bomb where mushroom balls are fried to crispiness and served with seaweed caviar. Followed by Kabocha Soup with black truffle, honey roasted carrot and chives. The star of the night is Cauliflower Risotto perfumed with smoked mushroom, white truffle oil and broccoli bits. Last on the savory list is Korean-style Grilled Lotus Root Bulgogi served with black truffle slices and Korean glass noodle “Japchae”. End the meal with a romantic note with Baba Au Rhum. The vegetarian set is served at THB 2,800++ per person.

Akira Back also offers wine pairing package to make the night even more memorable at an additional of THB 1,850++ per person. For a more exclusive experience, the restaurant can also arrange the dinner in a private room at THB 11,000++, the couple will get two dinner sets and one bottle of Champagne. Children under 12 years old can also dine in with a la carte option.

Bask in the romantic air of Valentine’s Day at Akira Back Restaurant and Bar, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park on 14 February 2020. The first opening dinner round starts at 6:00 PM – 6:30 PM, followed by the opening second round starts at 8:30 PM – 9:00 PM. For information and reservations, please call +66 (0) 2 059 5999 or email [email protected]



Or connect with us via these channels:
Website: www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com
Facebook: www.facebook.com/akirabackbkk/
Instagram: www.instagram.com/akirabackbkk/
Line official account: @akirabackandabar


About Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
The largest hotel in Bangkok and the first Marriott Marquis hotel in Asia Pacific, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park is a new landmark in heart of the Thai capital. The hotel offers extensive facilities, including 1,388 rooms and suites, over 5,000m² of function space across 37 venues, two swimming pools, 24-hour fitness center, the Quan Spa and a collection of restaurants and bars. Centrally located on Sukhumvit Road, in Bangkok’s vibrant business and entertainment district, the hotel is the perfect choice for all travelers to this pulsating city.

Media Contacts:
Rungkamol Kamolnithi (Game)
Cluster Senior MarCom and PR
+66 (0) 85 261 5665
[email protected]

Warapat Nithirujiyanun (Anne)
Assistant MarCom & PR Manager
+66 (0) 87 047 5383
[email protected]



ข่าวโดย :  Bangkok Marriott Marquis Queen's Park