แพทริค วิทที้ เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ จากลยานะ รีสอร์ท แอนด์ สปา “สุดยอดเชฟผู้พิชิต” (อาหารเมดิเตอร์เรเนียน) จากรายการแข่งขันทำอาหารชื่อดังอย่าง “เชฟกระทะเหล็ก” สร้างสรรค์เมนูอาหารทะเลสุดอลังการให้กับโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส สำหรับงานเฉลิมฉลองค่ำคืนส่งท้ายปี

โดยเมนูที่เชฟแพทริครังสรรค์มาสำหรับงานในค่ำคืนนี้นับว่ามีความพิเศษอย่างมาก ชูโรงด้วยเมนูอาหารจานหลักจากตัวเลือกสามจาน ซึ่งแต่ละจานจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสหลากหลายชนิด
•จานหลักอาหารทะเล ประกอบไปด้วย กุ้งมังกรแคนาดา, กุ้งแม่น้ำ, หมึกยักษ์, ปลาทูน่า และ หอยเชลส์ เสิร์ฟพร้อมผักกาดโรเมนย่าง, มันอบ และข้าวโพด
•จานหลักแบบเนื้อสัตว์ ประกอบไปด้วยซี่โครงหมู, ซี่โครงแกะ, ซูวีหมูสามชั้น และตับห่านเสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลบด, ข้าวโพด และถั่วฝักยาวย่าง
•และจานหลักจานสุดท้าย “เซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ” กุ้งมังกรแคนาดา, หมึกยักษ์, ปลาทูน่า, ซี่โครงหมู และซูวีหมูสามชั้น เสิร์ฟพร้อมมันอบ, ข้าวโพด และ ถั่วฝักยาวย่าง

นำทัพความอร่อยด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟต์อย่างซีซาร์สลัด, ไก่สะเต๊ะ, ชีสและโคลด์คัท, ซุปล็อบสเตอร์ บิสค์ ใส่บรั่นดีเชอร์รี และ ซุปกระเพาะปลา ตบท้ายด้วยบุฟเฟต์ของหวานหลากหลายชนิดชวนทาน อาทิ เครปซูว์แซ็ตต์, ไอศกรีมและเชอร์เบ็ต, เค้กชนิดต่างๆ มูสและผลไม้ตามฤดูกาล

ซึ่งงานฉลองส่งท้ายปีในครั้งนี้จะจัดขึ้นที่บริเวณริมสระว่ายน้ำบนชั้น 8 ของโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส ในราคา 2,021 บาทสุทธิต่อท่าน โดยราคานี้รวมค่าเข้าร่วมงานปาร์ตี้เคานต์ดาวน์ “Glow Go 21” ร่วมเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองพร้อมกับการเต้นรำไปกับเพลงโปรดของคุณ และชมการแสดงพลุที่จะส่องสว่างขึ้นบนท้องฟ้ากลางใจเมืองกรุงเทพมหานคร เพื่อต้อนรับการมาถึงของปี 2564 สำรองที่นั่งวันนี้ รับส่วนลดพิเศษ 20 เปอร์เซ็นต์ สำหรับ 4 ท่าน และรับส่วนลด 10 เปอร์เซ็นต์ สำหรับ 2 ท่าน

อาหารมื้อค่ำ เริ่มเสิร์ฟเวลา 19:00 น.
ปาร์ตี้ “Glow Go 21” เริ่มเวลา 21:00 น.

บริเวณริมสระว่ายน้ำชั้น 8 โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ : 0 2 216 3700
Line: @PPrincess


Layana Resort and Spa’s Executive Chef Patrick Vitti, fresh from his “Winning Challenger Chef (Mediterranean)” success on the popular Thai TV cooking competition show “Iron Chef”, has kindly agreed to create a spectacular Seafood Extravaganza at Pathumwan Princess Hotel this New Year’s Eve.

His menu for the night is truly magnificent! Taking center stage is undoubtedly the main-course choice of three platters, each served with a selection of sauces.
•The Seafood Platter includes Canadian lobster, river prawn, octopus, tuna and scallops and is served with charred romaine lettuce, baked potato and corn.
•The Meat Platter features prime rib, lamb rack, sous vide pork belly and foie gras with truffle mash, corn and long beans.
•Finally “Surf & Turf” showcases Canadian lobster, octopus, tuna, prime rib and sous vide pork belly served with baked potato, corn and long beans.

This is complemented by an Appetizer Buffet showcasing Caesar salad and chicken satay action stations, cheese and cold cuts, lobster bisque with cherry brandy and fish maw soup. To complete this wondrous feast, a Desserts Buffet overflows with mouth-watering creations including a crêpes suzette action station, ice cream and sorbet selection, assorted cakes and mousses and seasonal fruits.

This Extravaganza can be enjoyed Poolside, on the hotel’s 8th Floor and the price of THB 2,021 nett per person includes entry to the hotel’s countdown event, “Glow Go 21” Party - a pageant of color and vibrancy where you can dance to your favorite tracks and admire the Bangkok firework displays that will light up the sky as 2021 arrives. As well, there is a 20% discount when 4 people make a reservation, and a 10% discount for 2 people.

Dinner is served from 7:00 p.m.,
“Glow Go 21” party starts at 9:00 p.m.

Poolside: 8th Floor of Pathumwan Princess Hotel
For more information and reservation, please contact: 02 216 3700
Line: @PPrincess